Tipi&Co.

 

Vi voglio solo dare qualche idea delle torte che faccio, ovviamente ogni torta è unica o può essere resa unica.

Se avete qualche desiderio o idea, qualche abbinamento speciale che avete in mente o semplicemente qualche

domanda non esitate a contattarmi.

 

Torte a Strati
Farcie Torte
  • Crema Pasticcera
    • semplice
    • al cioccolato
  • Mousse al cioccolato
    • fondente
    • bianco
    • al latte
  • Ganache al cioccolato
    • fondente/all'arancia
    • bianco
    • al latte
  • Crema al burro "buttercream"
    • semplice
    • al cioccolato
  • "Lemon curd"/crema al limone
  • Panna montata
  • Pan di Spagna
    • semplice
    • al cacao
  • Torta al burro
    • bianca
    • gialla
    • al cacao
  • Gènoise
    • semplice
    • al cacao
  • "Brownie cake"
    • (torta densa al cioccolato)

 

Torte "Semi-Tradizionali"
  • Cheesecake
  • Torta ai fichi
  • Tiramisù
    • semplce
    • "bianco" (ai frutti di bosco)
  • Carrot cake
  • Apple pie
  • Bavarese ai tre cioccolati
 
Classici